Via Castel del Monte 121/e

Nel nostro negozio è possibile lasciarsi incuriosire dalla vasta scelta di etichette di grandi marchi esclusivi tra vini, spumanti, distillati, bomboniere e molto altro...
Il Rosolio al gelso rosso è un digestivo prodotto con infusione alcolica delle more di gelso rosso selvatiche, dal gusto spiccatamente dolce con piacevole sentore di vaniglia.
Ottimo da gustare ghiacciato a fine pasto da solo o accompagnato da un buon dessert alla frutta. Ideale anche per arricchire sorbetti al limone e gelati alla frutta.
Ingredienti: alcool buongusto, sciroppo di zucchero, infuso alcolico di gelsi rossi.
Formato: 50cl circa
Alcol: 35% vol
Il gelso è una pianta generalmente selvatica i cui frutti chiamati "more di gelso" sono, utilizzati per la produzione di questo liquore digestivo. Il gelso può essere bianco, nero o rosso a seconda del colore dei suoi frutti. Estremamente delicato viene raccolto a mano o fissando una rete simile a quella utilizzata per la raccolta delle olive, sotto le piante ma sollevata da terra. Data l'estrema delicatezza delle more di gelso, la rete va svuotata ogni giorno poichè anche il peso degli stessi frutti, potrebbe danneggiare quelli sul fondo della rete.
Le more di gelso rosso rientrano a pieno titolo tra i cosidetti superfoods poichè hanno accertate proprietà protettive per l'organismo umano. Ricchissimi di antociani e resveratrolo, antiossidanti potentissimi che contrastano l'invecchiamento delle cellule, il diabete, infezioni batteriche e cancro.
Una passione che nasce nel periodo giovanile e che si consoilida negli anni '80 , quando Luigi Virgilio corona il suo sogno con l'apertura di un'enoteca a Corato al Viale Ettore Fieramosca 60. Col tempo l'azienda si arricchisce di altri due punti vendita : Via Castel del monte 121/e ( sede principale) e Via Don Minzoni 140 , grazie al contributo lavorativo dei singoli componenti della famiglia e a collaboratori validi aggiuntisi nel tempo. Grazie al loro appassionato e ricercato studio del settore culminata poi con la qualifica da sommelier, in questi punti vendita è possibile lasciarsi incuriosire dalla vasta scelta di etichette di grandi marchi esclusivi tra vini pregiati, biologici, e di vitigni autoctoni, spumanti charmat e metodo classico , liquori italiani ed esteri .Inoltre vasta scelta di preziose bottiglie di grappe e liquori adatte per regali e bomboniere per qualsiasi occasione, servizio di incisione per personalizzazione di cassettine e targhette in legno.
L'Enoteca offre una vasta scelta per qualsiasi tipo di alcolico. Sarete accolti da un personale professionale e specializzato che vi supporterà nella scelta con entusiasmo. Sia che abbiate bisogno di un vino per una cena di lavoro, che vogliate degustare grappe e amari nuovi e ricercati, o che vogliate rifornirvi per una festa speciale. La loro specialità è la varietà di scelta che permette di accontentare qualsiasi tipo di richiesta e portafoglio. Raccomandata!!
L'enoteca Virgilio è certamente sinonimo di professionalità, cortesia e grandissimo assortimento. La grande disponibilità e competenza del personale ne è poi il valore aggiunto. In negozio sono presenti prodotti di cantine locali, così come distillati e vini di marchi prestigiosi e ricercati. Consigliatissimo!!!!
Via Castel del Monte 121/e