Via Castel del Monte 121/e

Nel nostro negozio è possibile lasciarsi incuriosire dalla vasta scelta di etichette di grandi marchi esclusivi tra vini, spumanti, distillati, bomboniere e molto altro...
Potremmo chiamarlo Lampo di Genio, oppure Illuminazione ma una cosa è certa, che un bel giorno del 1845, Gian Battista Pezziol, un arguto pasticcere padovano produttore di torroni, inventò uno dei liquori più buoni e confortanti in assoluto, facendo di necessità virtù! Trovandosi a dover smerciare la grande quantità di tuorli d’uovo che avanzavano dalla produzione dei suoi torroni, pensò bene di miscelarli a zucchero e marsala, creando quel gustosissimo zabajone chiamato Vov (dal veneto Vovi = Uova) che divenne presto il sinonimo di liquore confortante, ovunque nel mondo. Pochi buoni ingredienti e tanto amore, questa la ricetta del Vov, perché quando una cosa viene fatta con passione non può che essere eccellente!
Di un bel colore giallo crema, rilascia suadenti aromi di uova, vaniglia, frutta secca, uvetta e caramello. Al palato è carezzevole, caldo e dolce, con lunga e cremosa persistenza vagamente alcolica.
Agitatelo bene prima di versarlo e poi potrete gustarlo ben freddo, liscio o sul gelato, oppure leggermente scaldato per dare conforto nelle fredde giornate invernali.
Produttore
17,8%
Una passione che nasce nel periodo giovanile e che si consoilida negli anni '80 , quando Luigi Virgilio corona il suo sogno con l'apertura di un'enoteca a Corato al Viale Ettore Fieramosca 60. Col tempo l'azienda si arricchisce di altri due punti vendita : Via Castel del monte 121/e ( sede principale) e Via Don Minzoni 140 , grazie al contributo lavorativo dei singoli componenti della famiglia e a collaboratori validi aggiuntisi nel tempo. Grazie al loro appassionato e ricercato studio del settore culminata poi con la qualifica da sommelier, in questi punti vendita è possibile lasciarsi incuriosire dalla vasta scelta di etichette di grandi marchi esclusivi tra vini pregiati, biologici, e di vitigni autoctoni, spumanti charmat e metodo classico , liquori italiani ed esteri .Inoltre vasta scelta di preziose bottiglie di grappe e liquori adatte per regali e bomboniere per qualsiasi occasione, servizio di incisione per personalizzazione di cassettine e targhette in legno.
L'Enoteca offre una vasta scelta per qualsiasi tipo di alcolico. Sarete accolti da un personale professionale e specializzato che vi supporterà nella scelta con entusiasmo. Sia che abbiate bisogno di un vino per una cena di lavoro, che vogliate degustare grappe e amari nuovi e ricercati, o che vogliate rifornirvi per una festa speciale. La loro specialità è la varietà di scelta che permette di accontentare qualsiasi tipo di richiesta e portafoglio. Raccomandata!!
L'enoteca Virgilio è certamente sinonimo di professionalità, cortesia e grandissimo assortimento. La grande disponibilità e competenza del personale ne è poi il valore aggiunto. In negozio sono presenti prodotti di cantine locali, così come distillati e vini di marchi prestigiosi e ricercati. Consigliatissimo!!!!
Via Castel del Monte 121/e