Via Castel del Monte 121/e

Nel nostro negozio è possibile lasciarsi incuriosire dalla vasta scelta di etichette di grandi marchi esclusivi tra vini, spumanti, distillati, bomboniere e molto altro...
Vitigni: Vinacce fresche di uve Chardonnay e Pinot Nero, ricavate dalla produzione di spumanti Ferrari
Alcol: 42% Formato: 200L
Bernardi Rate: 92/100
Tipologia: Grappa Segnana Invecchiata
Peculiarità: La “Solera Collezione” è una Grappa di assoluta eccellenza, prodotta da una delle storiche distillerie italiane. Le origini dell’azienda risalgono addirittura al 1860, quando Paolo Segnana girava di maso in maso con la sua distilleria mobile montata su un carro trainato da cavalli. Secondo le severe leggi dell’impero Austro-Ungarico, infatti, le vinacce andavano distillate entro 24 dalla pressatura delle uve. Nel 1982, la distilleria è entrata a far parte del gruppo Lunelli, potendo così contare su vinacce di primissima qualità, fresche e ancora molto ricche di profumi e di aromi. Una volta arrivate in distilleria, le vinacce di Chardonnay e Pinot Nero sono avviate alla lavorazione con distillazione discontinua a bagnomaria, con il metodo di ridistillazione delle flemma, per ottenere un prodotto di massima purezza e finezza. La grappa matura per almeno 5 mesi in barrique con il metodo Solera. La riduzione del grado alcolico, per portare la Grappa a 42% vol., si ottiene aggiungendo dell’acqua Surgiva, proveniente dalle purissime sorgenti di alta quota del Parco Naturale Adamello-Brenta.
Una passione che nasce nel periodo giovanile e che si consoilida negli anni '80 , quando Luigi Virgilio corona il suo sogno con l'apertura di un'enoteca a Corato al Viale Ettore Fieramosca 60. Col tempo l'azienda si arricchisce di altri due punti vendita : Via Castel del monte 121/e ( sede principale) e Via Don Minzoni 140 , grazie al contributo lavorativo dei singoli componenti della famiglia e a collaboratori validi aggiuntisi nel tempo. Grazie al loro appassionato e ricercato studio del settore culminata poi con la qualifica da sommelier, in questi punti vendita è possibile lasciarsi incuriosire dalla vasta scelta di etichette di grandi marchi esclusivi tra vini pregiati, biologici, e di vitigni autoctoni, spumanti charmat e metodo classico , liquori italiani ed esteri .Inoltre vasta scelta di preziose bottiglie di grappe e liquori adatte per regali e bomboniere per qualsiasi occasione, servizio di incisione per personalizzazione di cassettine e targhette in legno.
L'Enoteca offre una vasta scelta per qualsiasi tipo di alcolico. Sarete accolti da un personale professionale e specializzato che vi supporterà nella scelta con entusiasmo. Sia che abbiate bisogno di un vino per una cena di lavoro, che vogliate degustare grappe e amari nuovi e ricercati, o che vogliate rifornirvi per una festa speciale. La loro specialità è la varietà di scelta che permette di accontentare qualsiasi tipo di richiesta e portafoglio. Raccomandata!!
L'enoteca Virgilio è certamente sinonimo di professionalità, cortesia e grandissimo assortimento. La grande disponibilità e competenza del personale ne è poi il valore aggiunto. In negozio sono presenti prodotti di cantine locali, così come distillati e vini di marchi prestigiosi e ricercati. Consigliatissimo!!!!
Via Castel del Monte 121/e