Via Castel del Monte 121/e

Nel nostro negozio è possibile lasciarsi incuriosire dalla vasta scelta di etichette di grandi marchi esclusivi tra vini, spumanti, distillati, bomboniere e molto altro...
Questo Solera Vintage è un Rum che ha origine da una lunga e complessa maturazione, in cui la scelta del metodo da seguire si è rivelata decisiva; la decisione di attuare l' invecchiamento dinamico, appunto Solera, è senza dubbio intuitiva ed esprime la migliore tradizione di Casa Oliver: la Solera è stata riempita e lasciata lì a riposare per anni, decenni, fino ai giorni nostri; vengono prelevate solo piccolissime quantità, in modo da permettere al Rum più giovane aggiunto di iniziare un lungo e lento percorso di invecchiamento. Tutto questo per creare la magia di un rum grandioso, di rara eleganza e complessità, un vero piacere per i "nasi" degli appassionati, che si divertiranno a scovare, istante dopo istante, ogni singola eterea traccia olfattiva, ruotando appena il calice.
Si sviluppa nel bicchiere assumendo una tonalità ambrata intensa. L’insieme dei profumi che delineano il profilo olfattivo di questa bottiglia raccontano di morbide note fruttate, impreziosite da eleganti e ricchi aromi d’evoluzione terziaria, preludio ad un sorso ricco, caldo, potente e soave al tempo stesso, di grande persistenza gustativa.
VARIETÀ RUM
Ambrato
Una passione che nasce nel periodo giovanile e che si consoilida negli anni '80 , quando Luigi Virgilio corona il suo sogno con l'apertura di un'enoteca a Corato al Viale Ettore Fieramosca 60. Col tempo l'azienda si arricchisce di altri due punti vendita : Via Castel del monte 121/e ( sede principale) e Via Don Minzoni 140 , grazie al contributo lavorativo dei singoli componenti della famiglia e a collaboratori validi aggiuntisi nel tempo. Grazie al loro appassionato e ricercato studio del settore culminata poi con la qualifica da sommelier, in questi punti vendita è possibile lasciarsi incuriosire dalla vasta scelta di etichette di grandi marchi esclusivi tra vini pregiati, biologici, e di vitigni autoctoni, spumanti charmat e metodo classico , liquori italiani ed esteri .Inoltre vasta scelta di preziose bottiglie di grappe e liquori adatte per regali e bomboniere per qualsiasi occasione, servizio di incisione per personalizzazione di cassettine e targhette in legno.
L'Enoteca offre una vasta scelta per qualsiasi tipo di alcolico. Sarete accolti da un personale professionale e specializzato che vi supporterà nella scelta con entusiasmo. Sia che abbiate bisogno di un vino per una cena di lavoro, che vogliate degustare grappe e amari nuovi e ricercati, o che vogliate rifornirvi per una festa speciale. La loro specialità è la varietà di scelta che permette di accontentare qualsiasi tipo di richiesta e portafoglio. Raccomandata!!
L'enoteca Virgilio è certamente sinonimo di professionalità, cortesia e grandissimo assortimento. La grande disponibilità e competenza del personale ne è poi il valore aggiunto. In negozio sono presenti prodotti di cantine locali, così come distillati e vini di marchi prestigiosi e ricercati. Consigliatissimo!!!!
Via Castel del Monte 121/e