Via Castel del Monte 121/e

Nel nostro negozio è possibile lasciarsi incuriosire dalla vasta scelta di etichette di grandi marchi esclusivi tra vini, spumanti, distillati, bomboniere e molto altro...
DESCRIZIONE
Uno stato d'animo, una transazione tra tinte forti e metalli lucenti che si inseguono senza mai essere né una né l'altro. Una provocazione che converge in altezza per trovare la sua massima espressione nel piacere del bicchiere.
Denominazione: Cuvée Tradition
Classificazione: Champagne AOC Premier Cru
Tipologia: Vino Spumante Metodo Champenoise
Zona di produzione: Montagne de Reims
Assemblaggio: 60% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero, 10% Chardonnay
Vino riserva: dal 40% al 45% affinato in acciaio
Dosaggio: 9 gr/l
Affinamento: acciaio
Affinamento sui lieviti: minimo 24 mesi
Fermentazione malolattica: si
Sboccatura: da 3 a 6 mesi prima della messa in commercio
Aspetto: brillante con spuma fine e persistente
Colore: giallo dorato
Profumo: aromi di frutta gialla, frutta secca con richiami alla crosta di pane
Gusto: ampio e rotondo, fresco e ben equilibrato
Abbinamenti: perfetto per l’aperitivo, accompagna elegantemente pesci e crostacei, insaccati a media-alta stagionatura
Temperatura di servizio: 8° - 10° C
Gradazione alcolica: 12,5 %
PRODOTTO IN FRANCIA
Una passione che nasce nel periodo giovanile e che si consoilida negli anni '80 , quando Luigi Virgilio corona il suo sogno con l'apertura di un'enoteca a Corato al Viale Ettore Fieramosca 60. Col tempo l'azienda si arricchisce di altri due punti vendita : Via Castel del monte 121/e ( sede principale) e Via Don Minzoni 140 , grazie al contributo lavorativo dei singoli componenti della famiglia e a collaboratori validi aggiuntisi nel tempo. Grazie al loro appassionato e ricercato studio del settore culminata poi con la qualifica da sommelier, in questi punti vendita è possibile lasciarsi incuriosire dalla vasta scelta di etichette di grandi marchi esclusivi tra vini pregiati, biologici, e di vitigni autoctoni, spumanti charmat e metodo classico , liquori italiani ed esteri .Inoltre vasta scelta di preziose bottiglie di grappe e liquori adatte per regali e bomboniere per qualsiasi occasione, servizio di incisione per personalizzazione di cassettine e targhette in legno.
L'Enoteca offre una vasta scelta per qualsiasi tipo di alcolico. Sarete accolti da un personale professionale e specializzato che vi supporterà nella scelta con entusiasmo. Sia che abbiate bisogno di un vino per una cena di lavoro, che vogliate degustare grappe e amari nuovi e ricercati, o che vogliate rifornirvi per una festa speciale. La loro specialità è la varietà di scelta che permette di accontentare qualsiasi tipo di richiesta e portafoglio. Raccomandata!!
L'enoteca Virgilio è certamente sinonimo di professionalità, cortesia e grandissimo assortimento. La grande disponibilità e competenza del personale ne è poi il valore aggiunto. In negozio sono presenti prodotti di cantine locali, così come distillati e vini di marchi prestigiosi e ricercati. Consigliatissimo!!!!
Via Castel del Monte 121/e