Via Castel del Monte 121/e

Nel nostro negozio è possibile lasciarsi incuriosire dalla vasta scelta di etichette di grandi marchi esclusivi tra vini, spumanti, distillati, bomboniere e molto altro...
Denominazione: Puglia IGT
Macerazione: 3/4 giorni
Vitigni: Minutolo 100%
Alcol: 11%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2021/2023
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Abbinamenti: secondi di carne bianca, secondi di pesce, zuppe
Progetto Minù: Il ‘’Minù’’ è un Minutolo in purezza macerato sulle bucce per 4 giorni in silos di acciaio. Nasce dalle volontà di Vètrere di esplorare le infinite declinazioni del Minutolo, vitigno autoctono Pugliese, sul quale l’azienda lavora e sperimenta ormai da 15 anni. Martina, l’enologa dell’azienda, dopo gli studi e una approfondita pratica nelle nostre vigne, ha maturato una profonda conoscenza del terroir e di questo meraviglioso vitigno permettendole di impegnarsi in questa ambiziosa sfida per “creare” Minù.
Una passione che nasce nel periodo giovanile e che si consoilida negli anni '80 , quando Luigi Virgilio corona il suo sogno con l'apertura di un'enoteca a Corato al Viale Ettore Fieramosca 60. Col tempo l'azienda si arricchisce di altri due punti vendita : Via Castel del monte 121/e ( sede principale) e Via Don Minzoni 140 , grazie al contributo lavorativo dei singoli componenti della famiglia e a collaboratori validi aggiuntisi nel tempo. Grazie al loro appassionato e ricercato studio del settore culminata poi con la qualifica da sommelier, in questi punti vendita è possibile lasciarsi incuriosire dalla vasta scelta di etichette di grandi marchi esclusivi tra vini pregiati, biologici, e di vitigni autoctoni, spumanti charmat e metodo classico , liquori italiani ed esteri .Inoltre vasta scelta di preziose bottiglie di grappe e liquori adatte per regali e bomboniere per qualsiasi occasione, servizio di incisione per personalizzazione di cassettine e targhette in legno.
L'Enoteca offre una vasta scelta per qualsiasi tipo di alcolico. Sarete accolti da un personale professionale e specializzato che vi supporterà nella scelta con entusiasmo. Sia che abbiate bisogno di un vino per una cena di lavoro, che vogliate degustare grappe e amari nuovi e ricercati, o che vogliate rifornirvi per una festa speciale. La loro specialità è la varietà di scelta che permette di accontentare qualsiasi tipo di richiesta e portafoglio. Raccomandata!!
L'enoteca Virgilio è certamente sinonimo di professionalità, cortesia e grandissimo assortimento. La grande disponibilità e competenza del personale ne è poi il valore aggiunto. In negozio sono presenti prodotti di cantine locali, così come distillati e vini di marchi prestigiosi e ricercati. Consigliatissimo!!!!
Via Castel del Monte 121/e