Via Castel del Monte 121/e

Nel nostro negozio è possibile lasciarsi incuriosire dalla vasta scelta di etichette di grandi marchi esclusivi tra vini, spumanti, distillati, bomboniere e molto altro...
Cru dedicato esclusivamente a Sangiovese e impiantato nel 2009, il Vigneto Marrucheto si caratterizza per la particolare composizione del sottosuolo che è un misto tra depositi di origine marina, ciottoli, sabbia ed argilla, una combinazione perfetta per il corretto sviluppo della pianta. Da tre parcelle accuratamente selezionate, le cui uve vengono raccolte a perfetta maturazione, nasce questo Brunello di Montalcino DOCG, impreziosito da ben 30 mesi di affinamento in botti di rovere francese Horizon, ideate proprio dall’azienda stessa che, anche in questo caso, continua a porsi come un modello di imprenditoria vincente.
Colore rosso rubino molto intenso, al naso svela una complessità sensoriale unica fatta di prugne in confettura, more di rovo, poi folate balsamiche di ginepro e mentolo, tabacco e legni aromatici, senza tralasciare una dolce speziatura di vaniglia, chiodi di garofano e cannella. Assaggio dalla grande finezza, ha un corpo pieno e convincente, una notevole freschezza e tannini già morbidi e ben levigati che accompagnano tutta la degustazione, sino ad un lungo e bilanciato finale. Un vino molto promettente, che sarà in grado di migliorare nei prossimi, almeno, 10 anni.
Da accompagnare a piatti dalla grande complessità e struttura, cacciagione, carni rosse e formaggi molto stagionati, è anche un ottimo vino da meditazione.
Una passione che nasce nel periodo giovanile e che si consoilida negli anni '80 , quando Luigi Virgilio corona il suo sogno con l'apertura di un'enoteca a Corato al Viale Ettore Fieramosca 60. Col tempo l'azienda si arricchisce di altri due punti vendita : Via Castel del monte 121/e ( sede principale) e Via Don Minzoni 140 , grazie al contributo lavorativo dei singoli componenti della famiglia e a collaboratori validi aggiuntisi nel tempo. Grazie al loro appassionato e ricercato studio del settore culminata poi con la qualifica da sommelier, in questi punti vendita è possibile lasciarsi incuriosire dalla vasta scelta di etichette di grandi marchi esclusivi tra vini pregiati, biologici, e di vitigni autoctoni, spumanti charmat e metodo classico , liquori italiani ed esteri .Inoltre vasta scelta di preziose bottiglie di grappe e liquori adatte per regali e bomboniere per qualsiasi occasione, servizio di incisione per personalizzazione di cassettine e targhette in legno.
L'Enoteca offre una vasta scelta per qualsiasi tipo di alcolico. Sarete accolti da un personale professionale e specializzato che vi supporterà nella scelta con entusiasmo. Sia che abbiate bisogno di un vino per una cena di lavoro, che vogliate degustare grappe e amari nuovi e ricercati, o che vogliate rifornirvi per una festa speciale. La loro specialità è la varietà di scelta che permette di accontentare qualsiasi tipo di richiesta e portafoglio. Raccomandata!!
L'enoteca Virgilio è certamente sinonimo di professionalità, cortesia e grandissimo assortimento. La grande disponibilità e competenza del personale ne è poi il valore aggiunto. In negozio sono presenti prodotti di cantine locali, così come distillati e vini di marchi prestigiosi e ricercati. Consigliatissimo!!!!
Via Castel del Monte 121/e