1 sede - Via Castel del Monte 121/e
2 sede - Via Don Minzoni 140
70033 Corato (Bari)
Indirizzo
Via Castel del Monte 121/e
Nel nostro negozio è possibile lasciarsi incuriosire dalla vasta scelta di etichette di grandi marchi esclusivi tra vini, spumanti, distillati, bomboniere e molto altro...
Il Terra di Vulcano “Aglianico del Vulture” al palato esprime personalità, morbidezza e tannini equilibrati.
VITIGNO
Aglianico del Vulture
TIPO DI VINO
Rosso
ALCOOL
13,5 % Vol
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Cordone Speronato
VENDEMMIA
Meccanica, fine Settembre
VINIFICAZIONE
Fermentazione a 18/20°C effettuando rimontaggi giornalieri e successivamente il vino viene posto in contenitori di acciaio per un periodo non inferiore a 12 mesi.
COMPOSIZIONE DEL SUOLO
Vulcanico – Argilloso
FORMATO
750ml
DATI ANALITICI
pH: 3,60
Estratto: 33 g/l
Secco
Acidità totale: 5,45 g/l
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso granato intenso.
Profumo: profondo con elevato sentore di frutta di sottobosco.
Sapore: armonico, fresco e morbido, al palato esprime personalità, morbidezza e tannini equilibrati.
ACCOSTAMENTI GASTRONOMICI
Ottimo aperitivo; si abbina a primi piatti, carni rosse e selvaggina.
Una passione che nasce nel periodo giovanile e che si consoilida negli anni '80 , quando Luigi Virgilio corona il suo sogno con l'apertura di un'enoteca a Corato al Viale Ettore Fieramosca 60. Col tempo l'azienda si arricchisce di altri due punti vendita : Via Castel del monte 121/e ( sede principale) e Via Don Minzoni 140 , grazie al contributo lavorativo dei singoli componenti della famiglia e a collaboratori validi aggiuntisi nel tempo. Grazie al loro appassionato e ricercato studio del settore culminata poi con la qualifica da sommelier, in questi punti vendita è possibile lasciarsi incuriosire dalla vasta scelta di etichette di grandi marchi esclusivi tra vini pregiati, biologici, e di vitigni autoctoni, spumanti charmat e metodo classico , liquori italiani ed esteri .Inoltre vasta scelta di preziose bottiglie di grappe e liquori adatte per regali e bomboniere per qualsiasi occasione, servizio di incisione per personalizzazione di cassettine e targhette in legno.
L'Enoteca offre una vasta scelta per qualsiasi tipo di alcolico. Sarete accolti da un personale professionale e specializzato che vi supporterà nella scelta con entusiasmo. Sia che abbiate bisogno di un vino per una cena di lavoro, che vogliate degustare grappe e amari nuovi e ricercati, o che vogliate rifornirvi per una festa speciale. La loro specialità è la varietà di scelta che permette di accontentare qualsiasi tipo di richiesta e portafoglio. Raccomandata!!
L'enoteca Virgilio è certamente sinonimo di professionalità, cortesia e grandissimo assortimento. La grande disponibilità e competenza del personale ne è poi il valore aggiunto. In negozio sono presenti prodotti di cantine locali, così come distillati e vini di marchi prestigiosi e ricercati. Consigliatissimo!!!!
1 sede - Via Castel del Monte 121/e
2 sede - Via Don Minzoni 140
70033 Corato (Bari)